广东林老弟食品有限公司，位于潮安区东凤镇博士工业区。公司成立于1998年，是一家具有10多年专业从事椰果肉研发、生产和销售的规模企业。公司占地面积6000多平方米，其中生产厂房、办公楼、职工宿舍、食堂建筑面积12000多平方米，系花园式的生产厂区。公司拥有各类先进生产及检测设备，现有员工近200名，其中食品工程师2名，食品检验人员2名，专业营销人员6名。并具备一支高素质的管理团队。
公司自成立以来，始终坚持“以人为本，诚信经营”的经营理念，“以质量求生存，以信誉求发展”的企业宗旨，积极推进全面质量管理，建立健全三级质量管理责任制。目前，公司已获“全国工业产品生产许可证QS认证”,同时也是“潮安区食品工业协会会员单位”.
公司主要生产“林老弟牌”、“石头果牌”含椰果肉液休饮料系列食品，“林老弟牌”外星人果味型饮料等近20个品种。我们专注于椰果事业，相信“品质来源于细节！”所以无论是在产品原料、工艺、还是出厂检测上，我们都力求做到最好、做到最优！我们一直把“绿色、健康”作为品控及研发的标准。产品以配方科学、口感独特，质量稳定而畅销全国各地及东南亚一带，产品供不应求，深受国内外客商和广大消费者的喜爱和欢迎。
回顾过去，公司感谢老客户的大力支持；展望未来，公司诚邀新客户携手合作，在互惠互利的原则上，共创美好明天！
椰果文化：
椰果又称椰子凝胶，椰果属于微生物的发酵产物，系acetobacter xylinium（木质醋酸菌）在液态培养基中生长所形成的代谢产物。椰果作为生物合成的优质天然膳食纤维在食品工业中已得到食品界广泛的认同。低热量，不含胆固醇，对人体具有明显的生理调节功能；具有高咀嚼性，口感滑爽；高透明度的水晶纤维，晶莹剔透，色泽洁白，能与各种果汁调配，可以被赋予各种缤纷色彩和风味，具有良好的可塑性，这些产品以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感倍受消费者青睐。
椰果也是很好的保健食品原料，目前已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能等。日本的研究表明，椰果具有美容、减肥的功能。菲律宾大学研究人员发现椰果具有防癌作用，经常食用能减少致癌物对染色体的破坏作用，特别有助于那些接触香烟、汽车废气等致癌物的人防癌；还可预防心脏病，使人体免疫系统免遭破坏，提供抗菌类脂化合物。同时也有研究显示，椰果作为一种生物多糖，对防止人体心血管疾病也有积极功效。
高纤维椰果，英文名称：Nata（纳塔），Nata Dacoco已成为食品原料的一种专有名词。椰果在国外已有100多年的历史，被认为是目前发现的较好的膳食纤维之一，有“白色金矿”的美誉。
